養殖業廢水屬於高有機物（wù）濃度、高N、P含量和高有（yǒu）害微生物數量（liàng）的“三高”廢水。因此厭氧（yǎng）技術成為畜禽養（yǎng）殖場糞汙處理中（zhōng）不（bú）可缺少的關鍵（jiàn）技術。
養殖廢水（shuǐ）特點
養殖業廢水屬於富含（hán）大（dà）量病原體（tǐ）的（de）高（gāo）濃度有機廢水，直接排放進入水體或存放（fàng）地點不合適，受（shòu）雨水衝洗進入水體（tǐ），將可能造成地表水或地（dì）下水水（shuǐ）質的嚴重惡化（huà）。由於畜禽糞（fèn）尿的淋溶性很強，糞尿（niào）中的氮、磷及水溶性有機物等淋溶量很大，如不妥善處理，就會通過地表徑流和（hé）滲濾進入地下水層汙染地（dì）下水。
對地表水的影響則主要表現為，大量有機（jī）物質進入水體後，有機物的（de）分解將大量消耗水中的溶解氧，使水（shuǐ）體發臭;當水體中的溶解氧大幅（fú）度下（xià）降後，大量有機物質（zhì）可在厭氧（yǎng）條件下繼續分解，分解中將會產生甲烷、硫化氫等有毒氣體，導致水生生物大量死亡;廢水中的大量懸浮物可使水體渾濁，降低水中藻類的光合作用（yòng），限製水生生物的正常活動，使對有機物汙染（rǎn）敏感的水生生物逐漸死（sǐ）亡，從而進一步加（jiā）劇水體底部缺氧，使水體（tǐ）同（tóng）化能（néng）力降低;氮、磷可使水體富營養化，富營養化（huà）的結果會（huì）使（shǐ）水體中硝（xiāo）酸鹽和亞硝酸（suān）鹽（yán）濃度過高，人畜（chù）若長期飲用會引起（qǐ）中毒，而一些有毒（dú）藻類的生長與大量（liàng）繁殖會排放大（dà）量毒素於水體中，導致水生動物的大量死亡，從而嚴重地破壞了水體生態平衡;糞尿中的一些病菌、病毒等隨水流動可能導致某些流行病的傳播等。
養殖廢水處理（lǐ）工藝
1、固液分離
無論畜禽養（yǎng）殖場廢水采用什麽係統（tǒng）或綜（zōng）合（hé）措施進行處理，都必須首先進行（háng）固液分（fèn）離（lí），這（zhè）是一道必不可少的工藝環節，其重要性及意（yì）義主要在於：首先，一般（bān）養殖場排（pái）放出來的廢水中固體懸浮物含量很高，最高可達160000mg/L，相應的有機物含量也很高（gāo），通過固液分離可使（shǐ）液體部分的汙（wū）染物（wù）負荷量大大降低;其次，通過固液分離可防止較大的固體物進入後續處理環節，防止設備的堵塞損壞等。
此外，在厭氧消化處理（lǐ）前（qián）進行固液分離也能增加厭氧消化（huà）運轉的可靠性，減小厭氧（yǎng）反應器（qì）的尺寸及所需的停留時間，降低設施投資並提高COD的去除效率。固液分離技術一般包括：篩濾、離心、過濾、浮除、沉降、沉澱、絮凝等工序。目前，我國已有成熟的固液分離技術和相應的設備，其設備類型主要有（yǒu）篩（shāi）網式、臥式離心機、壓濾機以及水力旋流器、旋（xuán）轉錐形篩（shāi）和離心盤式分離機等。
2、厭氧（yǎng）處理
由於養殖業廢水屬於（yú）高有機物濃度、高N、P含量和高有害（hài）微生物數量的“三高”廢水。因此厭氧技術成為畜禽（qín）養殖（zhí）場糞汙處理（lǐ）中不可缺少的關鍵技術。對於養殖場這種（zhǒng）高濃度的有機廢水，采用厭氧消化工（gōng）藝可在較低的運行成本下（xià）有效地去除大量的可溶性有機物，COD去除率達85%～90%，而且能殺死傳染病菌，有利（lì）於養（yǎng）殖場的防疫。
如果直接采用好氧工藝處（chù）理固液分離後的養殖（zhí）業廢水，雖然一次性（xìng）投資可節省20%，但由於其消耗的動力大，電力流水消耗是厭氧處理的10倍（bèi）之（zhī）多，因此長期的運行費用將給養殖場帶來沉重的經濟負擔。
目前用於處理養殖場糞汙的厭氧工藝很多，其中較為常用的有以下幾種：厭氧濾器(AF)、上流式厭（yàn）氧汙泥床(UASB)、複合厭氧反應器(UASB+AF)、兩段厭（yàn）氧（yǎng）消化法和升流式汙泥床反（fǎn）應器(USR)等。近年來，厭氧（yǎng）消化（huà）即沼氣發酵（jiào）技（jì）術已（yǐ）被廣泛地應用於養殖場廢物處理中，到2002年底我國畜禽養殖場大中型沼（zhǎo）氣工程數（shù）量已經達到2000餘處，是世界上擁有沼氣裝（zhuāng）置數量最多的國家之一。
雖然，在我（wǒ）國的沼氣工程建設中也不乏失敗的例子，工程建（jiàn）設成功率僅為85%，但這一技術不失為（wéi）解決畜禽糞便（biàn）汙水的無害化和資源化問題的最有效的（de）技術方（fāng）案。畜禽糞便和養（yǎng）殖（zhí）場產生的廢水（shuǐ）是有價值的資源，經過厭氧消化處理既可以實（shí）現無害化，同時還可以回收沼氣和有（yǒu）機肥料，因此建設（shè）沼氣工程將是中小型養殖場糞便汙水治理的最佳選擇。
3、好氧處理
好氧處理是指利用好氧微生（shēng）物（wù）處理養殖（zhí）廢水的一種工藝。好氧生物處理法（fǎ）可分為天然好氧處理和人工好氧處理兩大類。
天然好氧生物處理法是（shì）利（lì）用天然的水（shuǐ）體和土壤中（zhōng）的微生（shēng）物來淨化廢水的方法，亦稱自（zì）然生（shēng）物處理法，主要有水體淨化（huà）和土壤淨化兩種。前者主要有氧（yǎng）化塘（táng）(好氧塘、兼性塘、厭氧塘)和（hé）養殖塘等（děng）;後者主要有土地處理(慢速滲濾、快速法濾、地（dì）麵漫流)和人工濕地等（děng）。自然生物處理法（fǎ）不僅基建費用（yòng）低，動力消耗（hào）少，該法對難生化降解的有機物、氮磷等（děng）營養物和細菌的去除率也（yě）高於常規的二級處理，部分可達（dá）到三級處（chù）理的效果。
此（cǐ）外，在一定條件下，該法配合汙水灌溉可實現汙水資源化利用（yòng）。該法的缺點（diǎn）主（zhǔ）要是占地麵積大（dà）和（hé）處理效果易受季節影（yǐng）響（xiǎng）等。但如果養殖場規模小且附近有廢棄的溝塘和灘塗可供利（lì）用時，應盡量選擇該方法以節（jiē）約投資和處理費用。人工好氧生物處理（lǐ）是采取人工強化供氧以提高好氧微生物活力的廢水處理（lǐ）方法。
該方法主要（yào）有活性汙泥法、生物濾池、生物轉盤、生物接觸（chù）氧化法、序批式活性（xìng）汙泥法(SBR)、厭氧/好氧(A/O)及氧化（huà）溝（gōu）法等。就（jiù）處理效果來講，接觸氧化法和生物轉（zhuǎn）盤的處理（lǐ）效果要好於活性汙泥法（fǎ），雖然生物濾池的處理效果也很（hěn）好，但（dàn）易於出現濾池堵塞現象。
氧化溝、SBR和A/O工藝均屬於改進的活性汙泥法。氧化溝出水水質好（hǎo）、產（chǎn）生泥量少，也可對汙水（shuǐ）進（jìn）行脫氮處理，但其處理（lǐ）的BOD負荷小、占地麵積大、運行費用高。SBR法自動化控製程度高，能夠對汙水進行深度處理，但其缺點是（shì）BOD負荷（hé）較小，一次性投（tóu）資（zī）也大。
A/O體是一種兼有去除BOD和脫氮雙重作用的活性（xìng）汙泥處理工藝，其投資雖然偏大，但經該法處理後的水易於達標排（pái）放。因此對於那些養殖規模大、廢水產生量多且有較強經濟能力的養殖（zhí）場可選（xuǎn）擇A/O法，而對於中等規模的養殖場可選擇接觸氧化和生（shēng）物轉盤等（děng）好氧處理工藝。
